20
فوریه
زمان نگهداری قهوه و تاریخ انقضا دانه های قهوه
زمان نگهداری قهوه برای دانه های قهوه سبز با زمانی که قهوه رست می شود متفاوت است. وقتی دانه های قهوه سبز از دل میو...
مقاله های قهوه
20
فوریه
قیمت گذاری منو کافه به چه عواملی بستگی دارد؟
قیمت گذاری منو کافه به عوامل متعددی بستگی دارد. امروز افراد زیادی به دلایل مختلف به کافی شاپ مراجعه می کنند. برخی...
21
ژانویه
طعم دانه های قهوه در کشورهای مختلف چه تفاوتی دارد؟
طعم دانه های قهوه در اقلیم های متفاوت و ملیت های قهوه مختلف تفاوت دارد. قهوه یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ها در جه...
21
ژانویه
فشار بر قهوه | تاثیر فشار بر کیفیت قهوه اسپرسو
فشار بر قهوه باعث بیشتر شدن تاثیر آب بر اسپرسو می شود و در نتیجه کیفیت اسپرسو بسیار بالاتر خواهد شد. امروزه قهوه ...
21
ژانویه
اسیدیته قهوه چیست؟
اسیدیته قهوه میزان اسید موجود در قهوه است. اسید موجود در قهوه باعث طعم ترش آن می شود. دانه های قهوه به طور طبیعی ...
16
ژانویه
آیس کافی تایلندی و طرز تهیه آن
آیس کافی تایلندی یکی از نوشیدنی های سرد قهوه است. وقتی درباره قهوه حرف می زنیم ناخودآگاه به فکر یک نوشیدنی گرم می...
16
ژانویه
رفلاکس معده بعد از نوشیدن قهوه
رفلاکس معده در واقع برگشت غذا به مری بعد از مخلوط شدن آن به معده را می گویند. رفلاکس با سوزش سر دل روی سینه همراه...
16
ژانویه
دستگاه رست قهوه چیست؟| برشته کردن دانه های قهوه
دستگاه رست قهوه ابزاری است که با آن دانه های قهوه را برشته می کنند. یکی از مهمترین قسمت ها در فرآیند تهیه یک فنجا...
16
ژانویه
قهوه یونانی چیست؟|طرز تهیه و آداب نوشیدن آن
قهوه یونانی (Greece Coffee) یک نوع قهوه دمی است که در فرهنگ کشور یونان جایگاه ویژه ای دارد. در واقع به نحوی فرهنگ...
16
ژانویه
هندپرسو چیست؟| تهیه اسپرسو با هندپرسو
هندپرسو یک دستگاه قهوه ساز دستی است که به راحتی یک فنجان اسپرسو را تهیه می کند. نوشیدنی های قهوه امروزه طرفداران ...