14
آذر
چرخه طعمی قهوه چیست؟| چند نکته درباره چرخه طعمی قهوه
چرخه طعمی قهوه اطلاعات مناسبی درباره طعم قهوه است که اغلب توسط باریستاها و یا کسانی که روی طعم ها کار می کنند. تع...
وبلاگ
14
آذر
شیر مناسب قهوه (راهنمای انتخاب بهترین شیر برای تهیه قهوه)
شیر مناسب قهوه را چگونه باید انتخاب کرد؟ وقتی شما به یک کافی شاپ می روید با انواع نوشیدنی های بر پایه قهوه روبه ر...
30
آبان
قهوه اسپرسو با اسپرسوساز
بهترین طعم قهوه اسپرسو با اسپرسوساز به دست می آید. قهوه اسپرسو یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی های قهوه است. همچنین ا...
30
آبان
زنگ برگ قهوه چیست؟| استفاده از قارچ کش برای درمان زنگ برگ
زنگ برگ قهوه در واقع نوعی قارچ است که گیاهان قهوه را تخریب می کند. این قارچ مخرب تقریبا در زمین های کشاورزی کل جه...
30
آبان
آب مناسب قهوه کدام است؟| اهمیت آب در تهیه قهوه
آب مناسب قهوه مهمترین فاکتور برای تهیه یک فنجان قهوه می باشد. 98 درصد یک لیوان قهوه را آب تشکیل می دهد. شاید اغلب...
30
آبان
بسته بندی مناسب قهوه چیست؟
بسته بندی مناسب قهوه یکی از مهمترین فاکتورها در فرایند تولید قهوه است. در فرایند تولید قهوه یکی از مهمترین نکات ن...
30
آبان
مشکلات رایج دستگاه اسپرسوساز و رفع آن ها
توجه به مشکلات رایج دستگاه اسپرسوساز از نکات مهم در هنگام استفاده از آن هاست. اسپرسو یکی از پرطرفدارترین نوشیدنی ...
30
آبان
اصطلاحات قهوه در کافی شاپ ها و صنعت قهوه
اصطلاحات قهوه در بین باریستاها و در کافی شاپ ها بسیار رایج است. امروزه رفتن به کافی شاپ جزو سرگرمی های اغلب افراد...
30
آبان
تغییرات فیزیکی قهوه در طول رست یا برشته کردن
تغییرات فیزیکی قهوه هنگام رست کردن دانه های قهوه یکی از موضوعاتی است که در این مقاله به آن می پردازیم.
30
آبان
تغییرات شیمیایی قهوه در طول رست یا برشته کردن
تغییرات شیمیایی قهوه در زمان رست کردن دانه ها کاملا مشهود است. هنگام برشته کردن دانه های سبز قهوه آناتومی دانه ها...
