20
فوریه
لاته گردو و افرا چگونه تهیه می شود؟
لاته گردو و افرا (Maple Pecan Latte) یک نوشیدنی قهوه با طعمی خاص و منحصربفرد است. پایه اصلی این نوشیدنی قهوه اسپر...
مقاله های قهوه
20
فوریه
قهوه لاوازا و تاریخچه کامل این برند ایتالیایی
قهوه لاوازا یک برند معروف ایتالیایی است که توسط لوئیجی لاوازا تولید و به صنعت قهوه معرفی شد. این کمپانی یکی از بز...
20
فوریه
نسبت دم آوری قهوه چیست؟| نحوه کنترل نسبت دم آوری
نسبت دم آوری قهوه در واقع قسمت اصلی یک اسپرسو با کیفیت است. برای تهیه یک شات اسپرسو باید تمام پارامترها مانند میز...
20
فوریه
عطر قهوه (آروما قهوه) چیست و چه تاثیری دارد؟
عطر قهوه یا همان آروما قهوه در واقع رایحه ای است که از نوشیدنی قهوه به مشام ما می رسد. این رایحه آنقدر وسوسه انگی...
20
فوریه
آسیاب کردن قهوه و نکات مهم آن
آسیاب کردن قهوه یکی از مهمترین فرایندها در تهیه یک فنجان قهوه است. امروزه قهوه سازهای زیادی برای تهیه قهوه در باز...
20
فوریه
قهوه پُراُوِر چیست؟
قهوه پُراُوِر یک راه سر راست برای تهیه یک فنجان قهوه خوشمزه و دلچسب است. برای تهیه قهوه دستگاهها و تکنیک های زیاد...
20
فوریه
منو کافی شاپ و طراحی حرفه ای و اصولی آن
طراحی منو کافی شاپ یکی از مهمترین نکات برای صاحبان آن است. وقتی تصمیم می گیرید به یک کافی شاپ بروید معمولا برای ش...
20
فوریه
دستگاه اسپرسو ساز و نکات کلیدی درباره آن
دستگاه اسپرسو ساز یکی از محبوب ترین ابزار برای تهیه اسپرسو است. امروزه نوشیدنی قهوه در جهان از محبوبیت زیادی برخو...
20
فوریه
پیچر چیست؟| بهترین نوع پیچر را بشناسید
پیچر (pitcher) یک ظرف دسته دار برای نگهداری مایعات است که در واقع همان پارچ ایرانی است. امروزه انواع متفاوتی از ا...
20
فوریه
راه اندازی کافی شاپ با ارائه چند پیشنهاد ویژه
برای راه اندازی کافی شاپ مانند تمام شغل ها باید به نکات مهمی توجه کرد تا بتوان در آن موفق شد. در دنیای امروز افرا...