جنگ روسیه در اوکراین بر قهوه در برزیل تأثیر گذاشته است
قبل از پرداختن به یک تحلیل فنی در مورد شرایط فعلی بخش قهوه در برزیل، ابتدا باید حمایت خود را از همه میلیون‌ها انسان بی‌گناهی که زندگی آ...
مقاله های قهوه
نحوه نگهداری قهوه
آیا قهوه آسیاب شده خراب می شود؟
اگر اهل استفاده از قهوه باشید، احتمالاً همواره این سؤال در ذهن شما وجود خواهد داشت که آیا قهوه پ...
مصرف قهوه ممکن است از سرطان رحم جلوگیری کند
طبق یک مطالعه جدید، مصرف قهوه ممکن است به طور قابل توجهی خطر ابتلا به سرطان آندومتر را کاهش دهد، نوعی سرطان که از پوشش داخلی رحم شروع م...
چگونگی مصرف قهوه اسپرسو
قهوه اسپرسو با بیش از یک قرن سابقه مصرف میراث صنعت قهوه است.این نوشیدنی ابتدا از قرن نوزدهم میلادی در ایتالیا بود و سپس در سراسر دنیا ب...
قهوه فوری
در حوالی سال 1910 نخستین باری که قهوه فوری تولید شد یک کشف هیجان انگیز محسوب میشد.ساخت قهوه فوری ایده بسیار قدرتمندی بود و فرایند اسرار...
مطالعه بنیاد ملی کلیه:مصرف مداوم قهوه باعث کاهش سنگ کلیه می شود
بر اساس مطالعه‌ای که اخیراً در مجله بیماری‌های کلیوی بنیاد ملی کلیه ایالات متحده (NKF) منتشر شده است، مصرف روزانه قهوه ممکن است به طور ...
آیا مصرف روزانه قهوه باعث کاهش نارسایی قلب میشود؟
یک تحقیق جامع که جدیدا در مجله علمی انجمن قلب امریکا(AHA) انتشار پیدا کرده است. حاکی از آن است که مصرف یک یا چند فنجان قهوه کافئی...
در چه زمانی به قهوه شیر اضافه کنیم؟
در واقع قهوه‌هایی موجود هستند که طعم‌شان با شیر تقویت میشود، و قهوه‌هایی هم هستند. که با اضافه کردن شیر اصلا سازگار نیستند.
...
خواص کافئین
ابتدا با مفهوم کافئین آشنا میشویم. در واقع کافئین محرکی طبیعی است .
در گیاهانی مانند قهوه،چای و کاکائو یافت میشود. نخستین بار کافئین...
دلایل تلخ شدن قهوه
لوازم کثیف قهوه را تلخ میکند
لوازم دم آوری قهوه را باید تمیز نگه دارید.فرنچ پرس بعد از هر بار استفاده باید تمیز شست. جهت تمیز ک...